ตามที่ได้มีข่าวปรากฎในสื่อออนไลน์ต่างๆ ในประเด็นเรื่อง 10 ผักพื้นบ้าน ช่วยบำรุงสมอง ชะลอความแก่ ทางศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมได้ตรวจสอบข้อเท็จจริงโดยหน่วยงานกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข พบว่าข่าวที่ปรากฏดังกล่าว เป็น ข้อมูลจริง
จากที่ได้มีข่าวปรากฏในสื่อออนไลน์ถึงเรื่องการรับประทานผักพื้นบ้าน อันได้แก่ ผักหวาน ผักกรูด ใบชะพลู ใบบัวบก ผักปลัง ไหลบัว ผักแพรว ใบยอ ย่านาง และหัวปลี แล้วจะช่วยในการบำรุงสมอง ชะลอความแก่ ทางกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกได้ให้ข้อมูลว่า ผักดังกล่าวอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยในการกระตุ้นระบบไหลเวียนโลหิตให้ทำงานได้ดี มีส่วนช่วยบำรุงสมอง และมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์ร่างกายได้ แต่ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ ควรจำกัดการบริโภคยอดผัก เพราะมีสารพิวลีนสูง ซึ่งเป็นเหตุทำให้กรดยูริกสูงขึ้นได้ และผู้ที่มีภาวะนิ่วที่ไต ควรจำกัดการบริโภคชะพลู เพราะแคลเซียมออกซาเลตสูง อาจมีผลทำให้ก้อนนิ่วโตเร็วขึ้นได้
ทั้งนี้เป็นการดีที่ผู้คนหันมาใส่ใจการบริโภคผักพื้นบ้านมากยิ่งขึ้น ทำให้มีสุขภาพดี ห่างไกลจากโรค เพื่อให้ประชาชนได้รับข้อมูลข่าวสารจากกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุขได้อย่างถูกต้อง สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Call Center 02-5917007 ในวันและเวลาราชการ หรือติดตามข้อมูลได้ที่ เว็บไซต์ www.dtam.moph.go.th
หน่วยงานที่ตรวจสอบ : กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข
